2017-8-17 00:00 |
«Угли-Угли» на Тургенева, кухня, двое мужчин в фартуках шефов. Первый - глава Краснодара Евгений Первышов, второй - шеф ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли», победитель Bocuse d’Or Russia, национального отбора главного в мире конкурса кулинарного искусства Bocuse d’Or, Андрей Матюха.
В меню - азовский судак с «молочком» из цветной капусты и миндаля и быстрое мороженое из персиков, а также планы по развитию гастрономического туризма в столице региона. .
Подробнее читайте на ki-gazeta.ru ...