Использование пищевых добавок с оглядкой на ГОСТ

2016-4-18 16:04

По данным Сбербанка на конец 2015 г. , 70% опрошенных россиян признались, что стали покупать менее дорогие товары. Как сообщили ДГ эксперты пищевой отрасли, для снижения себестоимости продукта производители могут использовать различные добавки.

Например, заменители молочных жиров дешевле натуральных в четыре-пять раз, а в кондитерском производстве переход на более бюджетные ингредиенты позволяет сэкономить 10-15%. .

Подробнее читайте на ...

использование пищевых добавок оглядкой гост