2017-12-8 16:53 |
Министерство здравоохранения предложило маркировать продукты питания, чтобы потребитель знал, какие продукты полезны, а какие нет. Соответствующую концепцию ведомство направило российскому правительству, пишет газета «Известия».
Программу здорового питания министерство планирует запустить в апреле следующего года и поделить все продукты на три основных группы, в зависимости от содержания в них жиров, сахара и соли.
Первая группа включает в себя «здоровые» продукты, среди которых — рыба, птица, свежие и замороженные мясо и фрукты, овощи и бобовые, яйца и крупы.
Во второй группе окажутся продукты, которые не претендуют на звание «здоровых» — шоколад, кондитерские изделия, десерты и энергетические батончики, алкоголь и энергетические напитки.
В третий перечень попали продукты, которые, в зависимости от компонентов в их составе, могут быть отнесены к здоровому питанию. Это сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне. Свои пороговые значения этих компонентов также устанавливаются для соков, хлеба, сухих завтраков, переработанного мяса, птицы, рыбы, а также молочной продукции, творога и сыра.
Маркировка продукции будет добровольной. Минздрав планирует утвердить дизайн наклеек к февралю 2018 года. К этому же сроку ведомство хочет определить 30 производителей, которые получат этот отличительный знак.
Новости
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...