2015-10-20 16:49 |
На предприятии нарушались санитарные нормы при хранении и изготовлении мясных продуктов Сотрудники Россельхознадзора выявили целый ряд нарушений в хранении и изготовлении мясных продуктов в ряде магазинов сети "Магнит".
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, в камерах хранения не соблюдался температурный режим, были нарушены правила хранения мясной продукции. В мясном цехе температура воздуха превышала допустимые нормы на 4-6 градусов, из-за чего страдало качество и безопасность продуктов.
Кроме того, в в холодильнике была обнаружена свинина неизвестного происхождения и срока годности, так как никакой маркировки на ней не было.
В результате проверки вся продукция сомнительного происхождения и качества была изъята, а начальство предприятия привлечено к административной ответственности.
Новости
Общество
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...