2018-11-23 15:34 |
Сбор экзотических плодов киви начался в Сочи. Об этом рассказал директор Адлерской опытной станции Александр Бойко. В Сочи киви выращивается в промышленных масштабах.
«Сбор урожая мы начинаем после проведения анализов на содержание твердых веществ, сахара. На сегодняшний день сахар превышает 10 процентов, доходит до 16-18», - рассказал директор Адлерской опытной станции Александр Бойко.
Киви созревает позже всех остальных экзотических плодов. В мякоти киви много аминокислот и глюкозы, кальция и йода, а в семечках - витамина Е.
2018 год для киви в Сочи оказался урожайным. Вес некоторых плодов, которые выращивают в Адлерском опытном хозяйстве, достигает 150 граммов, а их размер - с человеческий кулак.
Сегодня в хозяйстве культивируют 22 сорта киви. Основной — это «хэйвард». Именно он идет на продажу, другие выращивают для научных целей.
Ягоды поставляют в основном на сочинский рынок, в Москву и Санкт-Петербург. Сейчас на рынках курорта за килограмм фрукта просят от 100 до 120 рублей, что немного ниже цены прошлого года.
Новости
Общество
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...
