2018-5-12 18:50 |
Цветут фруктовые деревья, а это значит, что сезон пасеки в самом разгаре. Пчёлы пробудись от зимней спячки и готовы делать мёд. И если на севере страны пчеловоды только начинают готовить семьи к сезону добычи мёда, то южные пчёлы уже приступили к работе.
Как идут дела на весенней пасеке, проверил Алексей Величко.
Маленькие трудяги после длительного отдыха вышли на работу. Корпеть над мёдом они будут без выходных. Уйти на заслуженный отдых получится только в конце осени. Но пчёл это мало волнует. Сейчас весна. Отличная погода и самое время трудиться.
Урожай. Вот здесь трудно. Это как с сельским хозяйством. Можно планировать, гадать, мечтать. Если даст бог и всё будет нормально, без форс-мажоров, то я думаю, что недели через 3 мы можем попробовать весенний мёд. Надеемся, что доминантой там будет акация. То есть вот так, только надежды.
СЕРГЕЙ ИВАНОВ, ПЧЕЛОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ
Акация - основной весенний медонос. Расцвести должна уже к концу этой недели. С этого момента пчёлы начнут активно производить весенний мёд. А соберут его в мае. Затем пойдёт самый ценный - каштановый мёд.
Наша задача по максимуму собрать каштановый мёд. Мы постараемся, не постараемся, а уже договорились по стоянки пасеки на Красной поляне, к этому моменту мы готовились всю зиму, делали ульи в медосбор, когда начнут каштан расти мы расчитыврода считается одной из лучших в пчеловодстве. Отношение к пчёлке трепетное и урожай от неё ждут хороший.
- А это прошлогодний урожай. Стопроцентный, настоящий каштановый мёд. К слову, он очень редкий. Почему он такой редкий?
- Потому что в данный момент посадки каштанов очень сильно сокращаются. Каштан растёт вообще только на юге России: от Абхазии до Адыгеи. И его становится с каждым годом меньше и меньше. Мы в лес выходим и видим очень много больных деревьев. Добыть его для нас очень сложно. Поэтому он редкий.
Хозяин пасеки настоял на дегустации полезного лакомства и специально для этого растопил самовар. Попробовать вкусный краснополянский каштановый мёд вместе с чаем из пыхтящего толстяка - удовольствие непередаваемое. И совсем скоро на столах пасечников появится ещё и свежий майский мёд.
Новости
Общество
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...