2018-4-3 10:11 |
В Сочи на выставке, посвященной индустрии гостеприимства, соорудят 100-килограммовое здание железнодорожного вокзала. Кондитерское изделие из теста и мастики может попасть в Книгу рекордов России.
Уникальное изделие сочинские повара представят 5 апреля в гранд-отеле «Жемчужина», сообщает пресс-служба администрации Сочи.
Съедобный вокзал, который претендует на звание «Самого большого пряничного бескаркасного архитектурного здания», весит больше 100 кг, его высота — 1,5 метра, ширина — 2 метра. Для возведения пряничного сооружения использовалось 90 кг пряничного теста, 20 кг кондитерской мастики, 5 кг марципана и 10 кг глазури.
Пряничный вокзал произведен полностью из съедобных деталей, хотя есть одно исключение — механизм и стрелки часов.
При изготовлении кондитерского сооружения главная цель авторов была показать, что кулинария и искусство — единое целое.
Новости
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...
