2015-10-2 16:45 |
Руководство огуречных теплиц планирует расширять производство Прежде чем зайти в теплицу, мы надеваем бахилы.
Тут как в больнице - все должно быть стерильно, чтобы ни в коем случае на подошве не занести вирусы или инфекции опасные для огурцов. Общая площадь плантаций 3 гектара.
Эта теплица с самыми молодыми растениями. Семена посадили месяц назад и уже на завтра запланирован первый сбор урожая, как правило, он небольшой, а вот через неделю будет уже 2-3 тонны огурцов.
В октябре мы можем собрать с теплицы максимально 40 тонн. Потому что лимитирующим фактором в октябре будет освещенность. 15 октября она упадет. Будет пасмурно.
ВИКТОР КОЛЕСНИКОВ, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ ООО "ВЕРЛИОКА"
Огурцы тут выращивают круглый год. Но, как и всё живое, они реагируют на погодные изменения. Когда солнца становится меньше - овощи испытывают стресс. Чтобы вывести их из депрессии - теплицы специально отапливают, а сами растения питают дополнительными витаминами.
Стоит отметить, что и растут огурцы тут не как обычно в земле, а на ватно-минеральных плитах. По такой технологии фермеры работают уже восьмой год. Как объясняют специалисты - огурцы можно вырастить на любом субстрате - главное правильный уход и питание.
С почвы тоже растения берут не навоз, а азот. Вот мы даем этот азот фосфор калий кальций магний, и все микроэлементы, бором медь цинк. Ну, все микроэлементы.
ВИКТОР КОЛЕСНИКОВ, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ ООО "ВЕРЛИОКА"
Микро и макроэлементы автоматически поступают к корням через капельницы. В солнечную погоду кусты поливают каждые 25 минут. Именно такое питание считается сбалансированным.
- Поэтому здесь не может быть ни повышенного содержания нитратов, и присутствуют в нем все макроэлементы и микро. Поэтому и вкусовые качества соответствующие.
Сейчас компания поставляет свою продукцию на оптовый рынок в Сочи, оттуда овощи расходятся по санаториям, магазинам и гипермаркетам. Но, тем не менее, последние три месяца организация работает в ноль или даже себе в убыток. Конкуренция летом слишком высока, овощи привозят их других городов.
Выгоднее вести бизнес становится осенью или же при увеличении объема реализуемой продукции. Как раз именно сейчас фирма готовится к реконструкции. Ведутся проектные работы по расширению производства. Если фермеры получат краевые субсидии, то площадь теплиц увеличится почти вдвое. Прибавится и 80 новых рабочих мест.
Я думаю, если у нас будет такое увеличение, то сюда в Сочи больше никто не будет возить. Мы ценой их всех остановим. На сегодняшний день у нас даже огурец был 20 рублей кг. Сейчас 800 тонн за сезон. То после реконструкции 5 500 тонн.
ВЛАДИМИР ХРИСТАКЯН, ДИРЕКТОР ООО "ВЕРЛИОКА"
Кроме того, в ближайших планах у компании - приобрести площади в Краснодаре. Тогда фирма сможет обеспечивать огурцами не только Сочи, но часть краевой столицы.
Юлия Гаан
Новости
Общество
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...
