2018-6-22 18:21 |
На разведку - к конкурентам. Сочинские отельеры побывали в Турции. 20 представителей гостиничного бизнеса Сочи выехали с целью обмена опытом.
Почему соседям удается вести бизнес по ценам более привлекательным, чем в Сочи и чему российскому курорту стоит поучиться - обсуждали во время круглого стола отельеров. Его итоги - в сюжете Ирины Сальниковой.
Турецкие будни заставили серьезно задуматься сочинских отельеров. Там, на другом берегу Черного моря, коллегам удается продавать высочайшее качество услуг за рекордно низкие деньги. Пятизвездочные отели лучших курортов Турции продемонстрировали настолько высокий уровень гостеприимства, что командированным на разведку сочинским отельерам пришлось срочно брать на заметку все увиденное. Это не просто опыт, а скорее учебник для тех, кто принимает туристов в России.
Отель 400 номеров и у него 3,5 тысячи квадратных метров только занимает детская зона со своими бассейнами, со своими комнатами отдыха, для детского сна, со своим отдельным пищеблоком, где они могут поесть. Когда с ними работают 20 активных аниматоров и 10 пассивных. Конечно такие вещи они впечатляют.
АНАСТАСИЯ ГРИГОРЕНКО, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА ПАНСИОНАТА «БУРГАС»
Июньские встречи отельеров курорта - стали традиционными. Базнесмены гостиничного бизнеса обсуждают целый ряд вопросов. Помимо учебной поездки в Турцию, говорили и о курортном сборе, и о делах уже текущего летнего сезона, и о том, насколько готовы к приему туристов зимой. Участники встречи уверены - только совместная работа позволит каждому из них в отдельности оставаться на должном уровне.
Достаточно высокий уровень наших отельеров, профессиональный. Ощутимо улучшилось взаимоотношение бизнеса и власти. Напомню, что при главе города создан совет по туризму. Туда вошли яркие представители гостиничного бизнеса. В том числе и председатель правления ассоциации отельеров. Идет напряженный, но плодотворный диалог.
ДМИТРИЙ БАГДАНОВ, ДИРЕКТОР САНАТОРИЯ «ЗНАНИЕ», ЭКСПЕРТ В ТУРИСТИЧЕСКОЙ СФЕРЕ
Сегодня средняя цифра загруженности отелей и гостиниц в Сочи выше 80 %. И это только в межсезонье. В пиковые даты курортного сезона статистика обычно доходит до своего максимума. Но и на этом останавливаться никто не собирается. Улучшать сервис, подтягивать качество услуг и побороться с Турцией за туриста - планы на ближайшее время.
Ирина Сальникова, Александр Сарочан. Время Новостей.
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...