По решению Евгения Первышова в Краснодаре создадут единый логистический комплекс по закупке качественных продуктов для образовательных учреждений.

По решению Евгения Первышова в Краснодаре создадут единый логистический комплекс по закупке качественных продуктов для образовательных учреждений.

Он обеспечит поставки качественной продукции и взаимодействие с местными производителями при организации питания в социальных объектах.

— Считаю необходимым восстановить забытую советскую систему — создать единый муниципальный логистический комплекс, который будет закупать централизованно качественную продукцию кубанских производителей для всех социальных объектов. Проанализировав ситуацию, пришел к выводу, что часть продуктов завозится вообще из других регионов, которые по логистике находятся гораздо дальше кубанских предприятий. Но почему там продукция получается дешевле? Встает вопрос качества продуктов, — написал Евгений Первышов в своём Telegram-канале.

Глава краевого центра добавил, что важен и кадровый вопрос — возможно потребуется организовать на базе городского логистического центра курсы повышения квалификации, чтобы работники пищеблоков и комбинатов школьного питания были компетентны и профессиональны именно в приготовлении блюд для школ и детских садов.

Поставлять в школы и детские сады качественную продукцию от местных производителей — задача, которую ставят родители и губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

Централизованно в Краснодаре закупкой продуктов занимается только Комбинат школьного питания № 1 и пару КШП. Другие школы и детсады в большинстве работают напрямую с поставщиками.

— Такие мелкие заказы хороший крупный производитель выполнять не станет. А станет тот, кто производит продукт низкого качества и может снизить стоимость так, чтобы любой ценой победить в конкурсе. В итоге теряется качество продуктов, попадающих на стол детям, — отметил Евгений Первышов.

Сегодня в краевом центре бесплатным питанием обеспечивают более 72 тыс. учеников 1–4 классов. В 2021 г. на эти цели выделили порядка 1 млрд руб. — 590,7 млн руб. из федерального, 186,5 млн. руб. из краевого и 282,5 млн руб. из местного бюджетов.

Организацией питания занимаются шесть предприятий. Меню согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.

Школьники получают бесплатное горячее питание не реже одного раза в день. Для первой смены — горячий завтрак, для второй — обед. В меню — как горячее блюдо, так и горячий напиток.

Закон об обеспечении учащихся младших классов бесплатным горячим питанием президент России Владимир Путин подписал в марте 2020 года.

По вопросам организации горячего питания в начальных классах можно обратиться по телефону горячей линии: 8(918)460-58-04.

Подробнее читайте на krd.ru ...

39 +