2018-6-2 13:31 |
Пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания стартовал в России 1 июня. Его основная цель — добавить нужной информации на этикетки, чтобы покупатели имели возможность получить полную информацию о составе этого продукта.
Инициатором проекта выступил Роспотребнадзор.
Красный цвет маркировки предназначен для продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жирных кислот, желтый — для продуктов со средним содержанием этих веществ, зеленый — с низким.
Добровольная маркировка продуктов питания цветами светофора — зеленым, желтым, красным — не будет распространяться на ряд кондитерских изделий и на сладкие напитки. Эти продукты питания и так находятся в красной зоне, и это очевидно потребителю, пояснили в ведомстве.
Также маркировка не затронет твердые, полутвердые и мягкие сыры, полученные по традиционным технологиям, поскольку в их составе заведомо высокое содержание соли и жира. Исключением станут рассольные сыры.
Маркировка «Светофор» также не затронет пищевые добавки, ароматизаторы, специи, дрожжи, а также продукцию с простым составом — сахар-рафинад, растительное и сливочное масло, сало-шпик и другие.
Первым продуктом, на который нанесут маркировку — мороженое. На пачках «Магната», «Золотого стандарта» и «Экzо» уже можно искать цветной маркер. На упаковке также разместят информацию об отсутствии трансжиров, количестве жиров, натрия и добавленного сахара в пересчете на 100 г продукта и соответствующей цветовой индикацией.
Подключаться к проекту производители смогут подключиться к по мере готовности производственных мощностей.
Инициатива подобной маркировки продуктов продиктована обеспокоенностью Роспотребнадзора высокими темпами роста заболеваний среди населения страны, вызванная неправильным питанием. По данным ведомства, около 63% смертей в России связаны с алиментарно-зависимыми заболеваниями, а распространенность ожирения среди женщин в 2-2,5 раза выше, чем среди мужчин. Ожидается, что благодаря маркировке потребитель сможет осознанно решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие — потреблять умеренно.
Какой пломбир Роскачество признало лучшим
Новости
Общество
.
Подробнее читайте на maks-portal.ru ...
-300x300.jpg)
